为确保“两节”期间食品药品质量安全，防止发生食品药品安全事故和突发事件，维护公众饮食用药安全，2013年12月30日，庆阳市环县食品安全委员会决定在全县开展“两节”期间食品安全专项整治。
此次专项整治行动自2013年12月20日开始，至2014年2月28日结束，分三个阶段。
一是开展鲜肉及肉制品专项整治。由畜牧局、食药监局、公安局、工商局联合行动，各乡镇政府负责各自辖区，突出畜禽养殖、屠宰和肉类加工、市场流通和餐饮消费等全链条关键环节，对相关生产经营单位进行拉网式检查。
二是开展食品生产加工小作坊专项整治。由食药监局、质监局、公安局、工商局联合行动，各乡镇政府负责各自辖区，检查检查小作坊生产经营者的资质、从事食品加工人员是否持有健康证明、产品质量检验情况、食品添加剂管理使用情况、是否落实了限定区域销售制度和小作坊食品有无合格证等信息。
三是开展学校及校园周边食品安全专项整治。由食药监局、城管局、教体局、公安局、工商局、各乡镇政府联合行动，重点以各级各类学校(含幼托机构)食堂、营养餐及校园周边食品生产加工、食品流通经营、小餐饮，及食品流动摊点经营户为重点整治对象，重点检查学校营养餐及校园外食品生产经营单位及流动食品摊点食品经营户相关证照持有情况；食品从业人员健康证明；食品生产经营过程中食品及食品原料来源、进货渠道、索证验票、购销记录，以及食品生产经营行为是否规范；重点查处销售假冒伪劣、过期变质和“三无”食品以及利用进货渠道不明、不合格原料和死因不明的畜禽加工食品等违法行为；严厉打击向食品中非法添加非食用物质等犯罪行为；坚决取缔乱摆乱设的饮食摊点以及食品流动摊点，集中人力，安排时间清理学校周边流动食品摊点，严防店外露天加工经营；要加强对学校和托幼机构周边、街头十字路口及其他人流密集区检查。
截止目前，共出动执法人员124人次，检查食品经营单位62家，下发监督意见书62份，专项整治活动正在有序开展当中。（李彦君）
